普洱茶鉴别列表
  • 【茶事】茶神教你识别真正的古树茶,173msc.com:你只需要记住这几点?

    越来越多人关注古树茶的话题,有人甚至上知乎求证:喝了倚邦茶山的普洱茶,感觉回甘很快,苦、涩都比较清淡,又听老茶客说,好的普洱茶滋味应该平淡似水,真的是这样么?
  • 解析普洱茶四大审评要素”色香味形“中的“色”

    “色香味形”是构成茶叶审评的四要素。其实不仅仅是茶叶审评,在饮食文化中衡量美食标准的四要素也是“色香味形”。在四要素中,色是排在首位。
  • 如何通过茶汤来辨别茶叶品质?

    从色、香、味、形判断,是辨别一款茶叶的好坏基本方法。很多普通饮茶之人,购买茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。
  • 品味普洱茶的三大难点:喉韵、水性和茶气

    普洱茶的神秘,离不开通常提及的喉韵、水性、茶气等了。今天小编就带您来了解一下。
  • 叶大叶厚就一定是古树茶吗?教你来如何鉴别这样的茶……

    新手学普洱茶,最怕半桶水,学的不全,常常走入误区。例如很多人辨别古树茶都是看叶底的大小,厚薄,以为叶大叶厚就是古树茶,反之就是台地。这样真的对吗?
  • 品鉴普洱熟茶的六个方面

    普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变,但它还是有它独特的风味,如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”,怎么喝懂它呢?
  • 普洱茶好不好,“闷”一下就知道啦?

    我们平常泡茶、喝茶,一般都是按照自己的口味喜好来,喜欢淡一点或者浓一点,喜欢注水即出或是稍微闷泡,这些都是个人的习惯。
  • 正确品鉴普洱茶,首先要学会这五个基本步骤

    许多新茶友闭目摸索而不得其中要领。要想成为品普洱茶高手,首先得知道品茶应该从哪几个方面出发,以下这些知识助你快速学会品鉴普洱茶。
  • 如何鉴别老茶头的品质?

    很久前看到“疙瘩茶”一词,那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后,方知所谓的“疙瘩茶”,就是我们现在常说的“老茶头”。
  • 如何区分普洱茶老茶和新茶?老茶和新茶哪个好?

    新茶入口都带苦涩,要变为好茶,需要岁月的洗涤,不断陈化。有些选料好的茶,赢在起跑线,可是过几年,苦涩味却一直没有退去,转化非常缓慢,这就是陈化潜力不够的茶。
  • 普洱茶品鉴:原来普洱茶高手,是这样炼成的!

    品评普洱茶,可分为的四个步骤:观汤色——闻香气——尝味道——看叶底。
  • 什么是老茶头?如何鉴别老茶头的品质?

    一般来讲,老茶头比分出级来后的各等级的散茶发酵得更重一些,并且不容易被泡散,所以相对甜度和汤水的亮度会更高。清朝阮福在《普洱茶记》中就有: "疙瘩茶,味最酽 "的记载。
  • 如何鉴别普洱茶的好坏?

    回甘和生津为茶的基本滋味,比如台地茶回甘和生津体现都比较快,但持久度较差,一般6泡之后就开始减弱,古树茶此项滋味体现比较稳定,快而持久。
  • 从普洱茶的叶底就能看出是不是古树纯料?

    古树纯料的概念,这几年已经深入人心,买古树茶都要选择古树纯料。如何判断一款茶是不是古树纯料呢?很多人喜欢翻茶底,看看叶底是不是肥沃,是不是一样长,一样的形状,以此...
  • 如何鉴别普洱熟茶的好坏

    普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。
  • 其实普洱茶口感的鉴别并不复杂,记住这几个关键词就行了

    口感的形成不仅受到茶汤的化学组成影响,同时还受到茶汤密度,粘稠度,悬浊情况,温度等一系列物理因素的影响。
  • 为什么汤色能辨别名山头茶?

    辨别普洱茶产地、品质好坏优劣需要综合因素来判定,但有些茶因其特点鲜明,所以是可以从某一方面(汤色、滋味)就能判断是不是这个茶,是不是好茶
  • 对于普洱茶汤色,我们可以从中看出些什么?

    按理普洱茶的鉴别,最直接也是最精准的应该是品其滋味,但要品懂普洱茶的滋味也不是一朝一夕便能学会的,于是茶友们弃难从易,从最简单的茶汤入手。
  • 普洱生茶品鉴:什么是“醇厚、耐泡、回甘”

    老师说:“自己细细品饮一款茶,捕捉到它的特点,感受到它的滋味,体验一下那种喝完茶之后的感觉,你就喝懂了这个茶。”
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